貼圖、程式等,版主可任意修改或刪除,轉貼文章請多用連結,一天 (00:00-23:59) 請只開一個話題,請大家合作,謝謝。09/26/2018 04:36:00     意見庫存
 

外獨會意見交流

 

快要72周年了

發言人:熱輻射, on Feb/22/2018    16:42:48 (IP code: X.X.68.121)
 中國米食區自古以來都是吃口感不佳的在來米。
國民政府逃到台灣後,才第一次吃到好吃的蓬萊米。
而且還用搶的。

1946年4月18日 霧峰鄉民〈為籲請政府寬貸徵米糧以蘇民困〉呈文:

三月十四日警備司令部蔡少將繼琨軍率軍隊三十餘名,並帶機關槍數
架,分乘卡車數臺,如臨大敵,包圍敝鄉〔霧峰〕農業會。拔刀擬槍,
滿口惡聲,強迫該會副會長林士英打開倉庫,竟將存米二千餘包搬運
一空,其舉動之蠻暴,令人莫辨其為官軍與土匪。

「土匪」一詞說明了當時國民政府蠻橫搶米之惡行。如林獻堂日記所言:
「臺中縣下要取四千噸」,造成臺中各鄉鎮農會存米被搜刮一空。結果民
無米可食,只能以樹薯籤粉代用食。

「中國土匪吃搶來的蓬萊白米,台灣人吃樹薯籤」是史實。

搶米72周年慶。林老北沒跟你講過「搶來的米它奶奶的好吃」的故事嗎?


 

Record ID: 1519288968   From: 美國

回信 發言人:按讚啦, on Feb/22/2018    17:07:32 (IP code: X.X.251.122)
 等級

樹薯籤→樹薯粉→ 番薯籤→番薯籤加少許白米→半蕃薯籤加半白米→白食飯→牛肉麵→ 小籠包→ 引娘雞巴毛

年少時我吃的就是樹薯纖
 

Record ID: 1519288968R001   From: 台灣

回信 發言人:按讚啦, on Feb/22/2018    17:18:15 (IP code: X.X.251.122)
 農民子弟種稻米 没白米飯吃

史實!
 

Record ID: 1519288968R002   From: 台灣

回信 發言人:按讚啦, on Feb/22/2018    17:24:12 (IP code: X.X.251.122)
 中國國民黨土匪
靠著槍桿子
有白米飯可以吃

這不是土匪
那什麼是土匪

史實!
 

Record ID: 1519288968R003   From: 台灣

回信 發言人:老祖宗, on Feb/22/2018    17:32:43 (IP code: X.X.229.32)
 >>中國米食區自古以來都是吃口感不佳的在來米。
>>國民政府逃到台灣後,才第一次吃到好吃的蓬萊米。
>>而且還用搶的。

胡扯一通! 大陸的米有糯米` 秈米和粳米三種, 粳米的口感和蓬萊米類似.
 

Record ID: 1519288968R004   From: 加拿大

回信 發言人:老祖宗, on Feb/22/2018    17:34:35 (IP code: X.X.229.32)
 >>農民子弟種稻米 没白米飯吃

日據時代的確如此!
 

Record ID: 1519288968R005   From: 加拿大

回信 發言人:老祖宗, on Feb/22/2018    17:36:27 (IP code: X.X.229.32)
 又是一年的二二八, 民進黨又可以提款了! 

Record ID: 1519288968R006   From: 加拿大

回信 發言人:PLAN, on Feb/22/2018    19:09:17 (IP code: X.X.214.239)
 >糯米` 秈米和粳米三種,

不是这么分的
粳稻和籼稻是物种分类学上的两个亚种

米是不是会"糯"是淀粉分子结构决定的

那得由更细分的农学品种来区分

籼稻粳稻都有糯的品种

另一方面,台湾有些人自以为是地认为粳稻一定比籼稻高级,也是可笑的井蛙之见。

籼稻同样有好吃的和昂贵的。
 

Record ID: 1519288968R007   From: 日本

回信 發言人:按讚啦, on Feb/22/2018    19:49:13 (IP code: X.X.251.122)
 R005

本人在國據時代吃過樹薯籖
 

Record ID: 1519288968R008   From: 台灣

回信 發言人:老祖宗, on Feb/22/2018    19:56:34 (IP code: X.X.229.32)
 >>本人在國據時代吃過樹薯籖

現在民進黨執政期, 你不也常呷賽嗎?
 

Record ID: 1519288968R009   From: 加拿大

回信 發言人:老祖宗, on Feb/22/2018    19:57:32 (IP code: X.X.229.32)
 好粗嗎? 

Record ID: 1519288968R010   From: 加拿大

回信 發言人:竹根, on Feb/22/2018    20:01:48 (IP code: X.X.107.3)
 樹薯粉能吃嗎?又硬又有毒。 

Record ID: 1519288968R011   From: 台灣

回信 發言人:按讚啦, on Feb/22/2018    20:24:05 (IP code: X.X.251.122)
 老匪祖宗

國據時代1945年一月一日開始吃很粗 真的~分您一根(條)

臭臭
 

Record ID: 1519288968R012   From: 台灣

回信 發言人:按讚啦, on Feb/22/2018    20:42:35 (IP code: X.X.251.122)
 R011

良心建議

最好先了解
1樹薯分類
2煮食過程
3親眼見過最好



(粉)和(硬)?
 

Record ID: 1519288968R013   From: 台灣

回信 發言人:笑看, on Feb/22/2018    23:21:08 (IP code: X.X.133.246)
 
偶滴親身經驗

樹薯外表洗乾淨後,要先剝除那幾mm厚有毒滴那層外皮後。

才可以剉磨,加水用細網粿巾袋過濾樹薯纖維,等樹薯粉漿沉積後,再來就像糯米磨成粉漿後壓乾成(粿切)

後,再搓散風乾成粉。

過濾滴樹薯纖維,可以煎成樹薯餅吃。

^^
 

Record ID: 1519288968R014   From: 台灣

回信 發言人:笑看, on Feb/22/2018    23:24:13 (IP code: X.X.133.246)
 
樹薯粉(騙粉)比麵粉還細

^^
 

Record ID: 1519288968R015   From: 台灣

回信 發言人:笑看, on Feb/22/2018    23:27:18 (IP code: X.X.133.246)
 
台灣真正滴片粉,是ㄋㄠˇ粉(台語)做滴,真正能降火解熱。

^^
 

Record ID: 1519288968R016   From: 台灣

回信 發言人:笑看, on Feb/22/2018    23:35:12 (IP code: X.X.133.246)
 
用兩隻手指頭沾粉搓揉

麵粉不會發出聲音,片粉騙粉會發出聲音滴

^^
 

Record ID: 1519288968R017   From: 台灣

回信 發言人:回信, on Feb/22/2018    23:37:36 (IP code: X.X.39.66)
 各鄉鎮農會米倉存米被國民黨軍搜刮一空,這還沒完。
黨國司法會接著再抓一個有錢一點的鄉鎮市長,指控他跟盜匪勾結盜搶糧倉。
私底下賠償便可了事,否則就要抓去判刑。
誰不是傾家蕩產,賣良田賣祖產去"私下賠償"?幹!
 

Record ID: 1519288968R018   From: 美國

回信 發言人:按讚啦, on Feb/23/2018    01:30:02 (IP code: X.X.251.122)
 Experience

experience is knowledge

knowledge is power樹薯粉

經驗就是知識 知識就是樹薯粉
 

Record ID: 1519288968R019   From: 台灣

回信 發言人:按讚啦, on Feb/23/2018    01:32:20 (IP code: X.X.251.122)
 感謝R014→R018經驗見證 

Record ID: 1519288968R020   From: 台灣

回信 發言人:老祖宗, on Feb/23/2018    01:46:30 (IP code: X.X.229.32)
 >>國據時代1945年一月一日開始吃很粗 真的~分您一根(條)

1945你在哪裡?
 

Record ID: 1519288968R021   From: 加拿大

回信 發言人:按讚啦, on Feb/23/2018    06:52:50 (IP code: X.X.251.122)
 老匪祖宗

你要我回答你的問題嗎
 

Record ID: 1519288968R022   From: 台灣

回信 發言人:按讚啦, on Feb/23/2018    16:20:39 (IP code: X.X.251.122)
 "1945你在那裡?"?

找我?
 

Record ID: 1519288968R023   From: 台灣

回信 發言人:小台北, on Feb/25/2018    20:05:24 (IP code: X.X.189.120)
 >中國米食區自古以來都是吃口感不佳的在來米。

這個講法是不對的,你又在無知亂噴口水。~_~

亞洲的稻米傳統上分為秈稻和粳稻兩種,依其特性,秈稻較耐熱、耐旱,需要的日照時間長,生長期較短,所以適合華中、華南、台灣、印度及中南半島等地種植;粳稻比較耐寒,需要日照時間短,但生長期長,中國淮河以北(包括寧夏地區及東北)、東北亞的朝鮮、日本及雲南等地都是主要產區。台灣原來生產秈米,被日本人稱作「在來米」,日文中「在來」解作「向來、一直以來、既有」之意。日本人統治台灣後,引進其本土的粳稻品種,與台灣本地既有的秈稻品種經過多次的雜交改良,才於1922年左右成功培育,號為「蓬萊米」,並逐步推廣,全面取代原有的秈米。

現今台灣的米類品種,已經經戰後的多次改良,除了既有的各系列粳米品種外,也開發出不少粳稻秈稻混合品種;而在中國大陸,同屬粳米系的「東北大米」,亦是中國地區少數可以和台灣米差可相抗衡的米種;基本上,日本時代台灣的農作強項,並非「蓬萊米」,同樣品種的米,日本寧可仰賴朝鮮及東北滿洲的輸入,地緣近而運輸成本較低;日本人真正在意台灣的是甘蔗的生產輸出,這是一年四季皆宜種植甘蔗的台灣,所獨具而同時期其他殖民地所沒有的優勢。
 

Record ID: 1519288968R024   From: 台灣

本篇到此告一段落———版主

WE ARE 49ER TAIWANESE